導(dǎo)演張藝川表示，在全劇組的努力下，拍攝工作基本上完成了預(yù)想中的90%：“這個(gè)完成度很不容易，我們的拍攝難點(diǎn)在于有很多較復(fù)雜的調(diào)度鏡頭，演員不只有大段的臺詞，還有大量的走位。另外，考慮到制作費(fèi)用問題，我們所有場景都采用自然光照明，所以，三天時(shí)間里，可真正用來拍攝的時(shí)間非常有限。最后，我們在極少的時(shí)間內(nèi)，高質(zhì)量地完成了我們在策劃階段針對該片所進(jìn)行的視聽語言設(shè)計(jì)，值得驕傲！”

　　整個(gè)拍攝階段，劇組總共完成了12場戲且涉及場景十分豐富，包括水中碉樓、爐底糍店、蘆溪學(xué)校、大灣村等。而一只姍姍來遲的水牛，給劇組帶來了偶然得之的妙趣。

　　“這只水牛需要出現(xiàn)在我們的一場廢墟戲中，籌備過程中，我們一直沒能借到。直到這場戲開拍當(dāng)天的下午，才租賃到它。那時(shí)已經(jīng)臨近夜晚，我們在一個(gè)極陰郁的天光里等來了它。大家可以想象一下那個(gè)畫面——在灰藍(lán)色天光里，一只悠然的水牛和男女主的摩托車相遇，一種魔幻現(xiàn)實(shí)感撲面而來。這種氣氛難以預(yù)設(shè)，是短片在實(shí)拍階段邂逅的驚喜。”

　　《爐底糍就是華夫餅》以“爐底糍”和“黃鱔飯”兩味小食為引，講述了“女白領(lǐng)Linda意外邂逅故人，卻迎來了一場錯(cuò)位相逢”的故事。

　　在張藝川看來，《爐底糍就是華夫餅》是劇組寫給臺山的一封情書，里面摻雜著臺山人的空間記憶、時(shí)間記憶和對特定食物的眷戀：“臺山的當(dāng)?shù)匦∈尘褪潜酒闹骶€索，無論是代表僑民脈絡(luò)的爐底糍還是勾連臺山人生活的黃鱔飯，背后蘊(yùn)含的是臺山文化的流動(dòng)。”

　　經(jīng)歷前期籌備和拍攝，劇組的腳步幾乎丈量了整個(gè)臺山，這也讓主創(chuàng)們對臺山獨(dú)特的城市界面有了直觀且深刻的體會(huì)。

　　“臺山是非常典型的、新舊建筑交替出現(xiàn)的城市，到處都有老舊的民國騎樓，但騎樓之間又嵌合新的建筑……這種復(fù)合的城市樣貌蘊(yùn)藏著復(fù)雜的城市文化。而且這座城市很有質(zhì)感、時(shí)間感撲面而來。”張藝川表示：“這次創(chuàng)作，我一直認(rèn)為我們真正的主角其實(shí)是臺山，我希望大家看到影片時(shí)不只捕捉到一個(gè)男女故事，還可以感受到臺山獨(dú)有的文化以及充滿時(shí)間感的空間。”

　　能夠順利殺青，張藝川最想感謝的是整個(gè)制片組：“我們的項(xiàng)目周期特別短，預(yù)算有限，制片組幾乎連軸轉(zhuǎn)了半個(gè)月，最終敲定了所有行程，落實(shí)了五個(gè)大場景的借用事宜，讓劇組得以如期開機(jī)。另外，我也想感謝劇組的主創(chuàng)，大家?guī)缀醵际菬o薪來幫助這次的短片拍攝的。”

　　接下來，《爐底糍就是華夫餅》將進(jìn)入后期制作階段，張藝川透露，剪輯和音樂制作將會(huì)是該片后期制作的重點(diǎn)：“因?yàn)檫@是一個(gè)非常強(qiáng)調(diào)聲音和音樂的影片，所以，在剪輯之外，音樂和聲音的制作我們會(huì)提前啟動(dòng)。”

　　文丨記者 艾修煜

　　圖丨劇組提供