面條界的"鐘薛高“和府撈面被曝含預制菜，湯頭沖調澆頭源自料包！3月14日，"和府撈面被曝含預制菜"一話題登上熱搜。據鳳凰WEEKLY，外賣軟件中和府撈面的宣傳圖上有著"養生食材，健康不貴"八個大字，但在社交平臺上，時常有消費者稱和府的員工當著他們的面，將料理包里的東西擠進了面碗當中。一碗面，湯頭來自科技與狠活兒的沖調，澆頭則源自保質期100多天的料包，如果還把自己定位成養生好面，多少有點說不過去了。
不僅如此，在2022年9月，上海的一家和府餐飲管理公司還被市場監督管理局罰了5萬塊錢，原因是該公司使用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑。作為粉面世界的"香餑餑"，和府撈面從2016年到2022年連續融資6次，還被傳出赴港上市，但2020年到2022年3年間虧了7個億引發了不少討論。
如果你在外賣軟件上，點開和府撈面現在的宣傳圖。那么映入你眼簾的，是一片翠綠色的背景，以及“養生食材，健康不貴”這八個大字。然而，在網絡上，你也時常會看到食客們的抱怨，說和府的員工當著他們的面，將料理包里的東西擠進了面碗當中。一碗面，湯頭來自科技與狠活兒的沖調，澆頭則源自保質期100多天的料包，如果還把自己定位成養生好面，多少有點說不過去了。在2022年9月，上海的一家和府餐飲管理公司還被市場監督管理局罰了5萬塊錢，原因是該公司使用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑。
從2016年到2022年，作為粉面世界的“香餑餑”，和府撈面連續融資6次，而赴港上市的傳聞也在最近，被傳得有鼻子有眼兒。如果順利，和府撈面將一路“長紅”，它的書房代代相傳，成為行業標桿。但是事實是，2020年到2022年，和府撈面在這3年間，虧了7個億。
