大地作畫，桑陌為詩
這是一片源自2500多年前的魚桑之地
與中國迄今發現最早的家蠶絲織物咫尺之遙
中國四大家魚最早的馴養地之一
曾被聯合國教科文組織評價為
“世間少有美景，良性循環典范”
千百年來
湖州先民在開發這片洼地的過程中
通過修筑“縱浦橫塘”水利排灌工程
將常年積水的洼地挖深變成魚塘
并在塘基上大量植桑
這不僅有效克服了洪澇災害
而且逐漸形成了一種
多層次復合生態循環農業系統
滄海桑田
今天浙江湖州桑基魚塘系統仍留存有
6萬畝桑地和15萬畝魚塘
是中國傳統桑基魚塘
最集中、面積最大
保留最完整的區域
湖州先民在長期的實踐中
利用桑基魚塘內部的生物群落
養成了一套天然的生態循環系統
桑基魚塘塘基上的桑林小路
見證了荻港漁民生態養殖的悠久歷史
種桑總是和養蠶息息相關
事實上
湖州先民利用桑葉養蠶紡絲的歷史
比桑基魚塘的歷史更為悠久
這可以在錢山漾遺址的出土文物中找到實證
依托湖州桑基魚塘
和其他旱地的桑樹資源
湖州逐步發展成為歷史上
全國最大的絲綢產業基地
并贏得了“絲綢之府”的美名
輯里湖絲又稱“輯里絲”
以細、圓、勻、堅、白、凈、柔、韌著稱于世
是明清時期中國優質蠶絲的代表
也是中國最早一批名揚世界的民族品牌
歷史上
當地人將一根根上等的絲線
轉化為巨額的財富
最終成就了湖州的富甲一方
秋去冬來
轉眼已是小雪時節
桑基魚塘塘基上的桑葉已經開始泛黃
而魚塘則將迎來豐收的季節
由于受限于魚塘的寬度和深度
桑基魚塘并不適合機械化捕撈
因此一直沿襲傳統的拉網式趕魚
“翻塘”是桑基魚塘一種古老的作業方式
主要是為了清理魚塘里沉積的積年淤泥
實現擴大魚塘蓄水的面積和深度
為來年提供足夠的養殖空間
與此同時，這些淤泥
又將給塘基上的桑樹提供上好的有機肥
這種循環作業
是湖州桑基魚塘系統
2000多年良好運行的重要基礎
伴隨著桑基魚塘冬捕高潮的到來
很多在外工作的游子紛紛歸來
與家人團圓
吃魚湯飯是湖州漁民冬季捕撈后的習俗
一家團聚，慶祝豐收
傳統的魚湯飯一年一次
桌上的各種魚鮮甚至比年夜飯還要豐盛
每一道菜里都必須有魚
桑基魚塘地道的物產
只需用最樸素的技巧
就可烹飪出極致的人間美味
在湖州
魚桑文化賡續千年，歷久彌新
古村游學
桑基魚塘體驗和美食品嘗等項目
形成了獨特的農旅結合發展新格局
桑基魚塘系統展現出
“全民共富、全域共美”的新時代圖景
為現代農業注入了強勁的活力
桑基魚塘系統是中國先民所創造的
生態循環農業的典范
在這片土地稀缺的水鄉澤國之中
人們挖塘排澇，種桑養魚
與自然和諧共生的同時摸索生產的規律
讓循環不息的能量在流動中惠及人類
千年農夫的智慧至今仍然熠熠生輝
周一到周五 CCTV-1 18:20檔
《農耕探文明》持續播出
讓我們跟隨中國重要農業文化遺產
探尋生生不息的中華農耕文明
大地作畫，桑陌為詩
這是一片源自2500多年前的魚桑之地
與中國迄今發現最早的家蠶絲織物咫尺之遙
中國四大家魚最早的馴養地之一
曾被聯合國教科文組織評價為
“世間少有美景，良性循環典范”
千百年來
湖州先民在開發這片洼地的過程中
通過修筑“縱浦橫塘”水利排灌工程
將常年積水的洼地挖深變成魚塘
并在塘基上大量植桑
這不僅有效克服了洪澇災害
而且逐漸形成了一種
多層次復合生態循環農業系統
滄海桑田
今天浙江湖州桑基魚塘系統仍留存有
6萬畝桑地和15萬畝魚塘
是中國傳統桑基魚塘
最集中、面積最大
保留最完整的區域
湖州先民在長期的實踐中
利用桑基魚塘內部的生物群落
養成了一套天然的生態循環系統
桑基魚塘塘基上的桑林小路
見證了荻港漁民生態養殖的悠久歷史
種桑總是和養蠶息息相關
事實上
湖州先民利用桑葉養蠶紡絲的歷史
比桑基魚塘的歷史更為悠久
這可以在錢山漾遺址的出土文物中找到實證
依托湖州桑基魚塘
和其他旱地的桑樹資源
湖州逐步發展成為歷史上
全國最大的絲綢產業基地
并贏得了“絲綢之府”的美名
輯里湖絲又稱“輯里絲”
以細、圓、勻、堅、白、凈、柔、韌著稱于世
是明清時期中國優質蠶絲的代表
也是中國最早一批名揚世界的民族品牌
歷史上
當地人將一根根上等的絲線
轉化為巨額的財富
最終成就了湖州的富甲一方
秋去冬來
轉眼已是小雪時節
桑基魚塘塘基上的桑葉已經開始泛黃
而魚塘則將迎來豐收的季節
由于受限于魚塘的寬度和深度
桑基魚塘并不適合機械化捕撈
因此一直沿襲傳統的拉網式趕魚
“翻塘”是桑基魚塘一種古老的作業方式
主要是為了清理魚塘里沉積的積年淤泥
實現擴大魚塘蓄水的面積和深度
為來年提供足夠的養殖空間
與此同時，這些淤泥
又將給塘基上的桑樹提供上好的有機肥
這種循環作業
是湖州桑基魚塘系統
2000多年良好運行的重要基礎
伴隨著桑基魚塘冬捕高潮的到來
很多在外工作的游子紛紛歸來
與家人團圓
吃魚湯飯是湖州漁民冬季捕撈后的習俗
一家團聚，慶祝豐收
傳統的魚湯飯一年一次
桌上的各種魚鮮甚至比年夜飯還要豐盛
每一道菜里都必須有魚
桑基魚塘地道的物產
只需用最樸素的技巧
就可烹飪出極致的人間美味
在湖州
魚桑文化賡續千年，歷久彌新
古村游學
桑基魚塘體驗和美食品嘗等項目
形成了獨特的農旅結合發展新格局
桑基魚塘系統展現出
“全民共富、全域共美”的新時代圖景
為現代農業注入了強勁的活力
桑基魚塘系統是中國先民所創造的
生態循環農業的典范
在這片土地稀缺的水鄉澤國之中
人們挖塘排澇，種桑養魚
與自然和諧共生的同時摸索生產的規律
讓循環不息的能量在流動中惠及人類
千年農夫的智慧至今仍然熠熠生輝
周一到周五 CCTV-1 18:20檔
《農耕探文明》持續播出
讓我們跟隨中國重要農業文化遺產
探尋生生不息的中華農耕文明
