3月15日晚，央視3·15晚會曝光預制菜亂象，其中梅菜扣肉原料是劣質槽頭肉，安徽東輝食品科技有限公司生產的“御徽緣”梅菜扣肉被點名。

3月16日，知名打假人王海在其微博爆料稱，東方甄選和瘋狂小楊哥直播間都銷售過這款產品，僅僅三只羊喬妹一場直播銷售量就突破24.2萬單，以每單59.9元計算，累計銷量突破1400萬元。東方甄選銷量5.3萬單，銷量達到317萬元。

王海還稱，“直播間經營者有退一賠十的懲罰性賠償義務，電商平臺存有三年的銷售記錄，平臺能否敦促直播間先給消費者退一賠十呢？”

對此，東方甄選客服向南都記者回應稱，“這個問題我們高度重視，為了保障您的權益，如果您有下過單甄選會優先處理您的問題，基于現在商家退款慢的情況，我們可以為您先行墊付。”但并未回應是否會退一賠三或者退一賠十，只透露會先行墊付訂單退款金額。

而瘋狂小楊哥所在的MCN機構三只羊網絡客服，截至發稿尚未給南都記者回應。

(王海爆料截圖)

據了解，槽頭肉，是指豬頭與軀干連接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。由于槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被老百姓稱為淋巴肉，民間俗語所說的“割肉不割槽頭肉”就是指的這個位置。

根據《中華人民共和國國家標準（GB/T 17236-2019）畜禽屠宰操作規程 生豬》要求，對屠宰后的豬必須進行“整修”：整修可視病變淋巴結、摘除腎上腺和殘留甲狀腺等。尤其是甲狀腺，含有大量甲狀腺激素，食用后會產生中毒反應。槽頭肉因為含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺，屬于豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分，是豬肉中公認品質差、價格低的部位。豬肉市場對槽頭肉認可度也很低。

據央視3·15晚會報道，在安徽東輝食品科技有限公司的廠區，院子里露天擺放著大量的冷凍槽頭肉。有的甚至丟掉了外包裝，里面的冷凍肉完全暴露在室外。

御徽緣為安徽東輝食品科技有限公司生產的梅菜扣肉品牌。南都記者查詢蟬媽媽平臺發現，在2023年瘋狂小楊哥曾四次帶貨御徽緣梅菜扣肉，分別在4月29日、5月2日、10月14日和12月9日。其中三場的銷量為1萬-2.5萬件，一場的銷量為7500-1萬件。

（瘋狂小楊哥直播間售出的御徽緣梅菜扣肉）

東方甄選直播間也曾售出御徽緣梅菜扣肉，在2023年10月16日、10月23日、10月26日、10月29日均有上架東方甄選直播間。蟬媽媽顯示，合計銷量1萬-2.5萬件，以52.8元的單價計算，合計銷售額為100萬-250萬元。

直播間售賣的商品出現問題，主播需要承擔相應責任嗎？據《最高人民法院關審理網絡消費糾紛案件適用法律若干問題的規定（一）》（以下簡稱《規定》），平臺內經營者、直播間運營者、網絡直播平臺都可能擔責。

《規定》指出，平臺內經營者開設網絡直播間銷售商品，其工作人員在網絡直播中因虛假宣傳等給消費者造成損害，消費者主張平臺內經營者承擔賠償責任的，人民法院應予支持；消費者因在網絡直播間點擊購買商品合法權益受到損害，直播間運營者不能證明已經以足以使消費者辨別的方式標明其并非銷售者并標明實際銷售者的，消費者主張直播間運營者承擔商品銷售者責任的，人民法院應予支持。

采寫：南都記者 汪陳晨